Desafiament estacional
Estiu i Nadal disparen demanda (turistes, gent que es prepara). Si no planifiques, pierdes vendes o saturin servei.
Tàctiques per pics
Planifica amb 6 setmanes d'anticipació:
- Augmenta aforament: contracta personal temporal o allarga horaris.
- Tarifació dinámica: preus més alts en mesos pic (legal, transparent).
- Booking mínimo anticipat: només reserves amb 48h d'anticipació (filtra demanda en última hora).
- Cua d'espera virtual: client veu plaça disponible la propera setmana, no "agotat".
- Serveis express: versió ràpida a preu inferior per absorbir més demanda.
Exemple: estiu perruqueria
Juliol: +30% demanda de clients que viatgen. Solució: 2 personal extres + horari 8-19h + preu +10% = absorveixes tot i tens marges.